Hablar de “Paris de Noia” significa retroceder en el tiempo hasta el año 1957, año en el que Joaquín García Piñeiro, (El Acordeonista), asumía el mando de esta Orquesta de once componentes junto con Constantino Pego “El Gitano”, animador indiscutible de las verbenas gallegas, allí donde las hubiera. Fueron años aquellos dedicados a amenizar los bailes y festejos de toda la geografía gallega; pues si es bien cierto que se comenzó en la zona de la Coruña, el trabajo de esta Orquesta pronto se fue extendiendo a las demás provincias, tanto de Galicia como fuera de ella.
การพูดคุยของ "ปารีสของ Noia" หมายถึงการที่จะย้อนเวลากลับไปในปี 1957 ปีที่JoaquínGarcía Pineiro (accordionist) สันนิษฐานว่าคำสั่งของวงออเคสตราของส่วนประกอบสิบเอ็ดกับ Constantino Pego ว่า "El Gitano" อนิเมไม่มีปัญหา เทศกาลพื้นบ้านกาลิเซียที่พวกเขามีอยู่ ปีที่ผ่านมาเป็นผู้ที่อุทิศตนเพื่อทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นเต้นรำและงานเฉลิมฉลองทั่วกาลิเซีย; เพราะถ้ามันเป็นความจริงที่เริ่มต้นขึ้นในพื้นที่ของรูนการทำงานของวงดนตรีนี้ได้เร็ว ๆ นี้ขยายไปยังจังหวัดอื่น ๆ ทั้งกาลิเซียและเกิน